Ingrediente:

600 g fasole verde

5 roșii 

6 căței de usturoi tocați

3-4 cepe 

sare

piper

mărar 

pătrunjel 

Mod de preparare:

Fasolea verde trebuie tăiată în bucăți și pusă în apă fierbinte cu sare. 

După le treceți printr-un jet de apă rece și le lăsați la scurs. 

Ceapa trebuie tocată mprunt și călită în ulei. 

După ce devine sticloasă, adăugați fasolea verde și jumătate din cantitatea de roșii. 

Lăsați pe foc circa 5 minute. 

Adăugați și restul roșiilor, verdeața și usturoiul. 

Mâncarea este gata după ce fasolea este fiartă.

Poftă bună!