INGREDIENTE ( pentru două porții ): 

300 g broccoli

200 g țelină

1 legatură busuioc proaspăt

1 buc măr

1 castravete

Sucul de la o lămâie

400 ml apă 

MOD DE PREPARARE: 

Se pun într-un blender țelina tocată cuburi, busuiocul tocat mărunt și buchetele tocate de broccoli și se amestecă bine. csucul de la o lămâie și apa și se mai amestecă o dată. În funcție de consistența dorită, se mai poate subția smoothie-ul cu apă sau se mai poate îngroșa cu buchețele de broccoli.

Se servește rece, alături de cuburi de gheață!