Tocăniță de pipote și inimi. Simplu și gustos
Autor: Bianca Moldoveanu pe 14 iun, 21:36 | Retete

Tocanita, foto Unsplash/ sursa Nathan Dumlao

Rețetă de tocăniță de pipote și inimi. Merge de minune cu mămăliguță caldă și ardei iute.

Ingrediente: 

1 kg pipote și inimi de pui

3-4 linguri ulei

1 ceapă

1 ardei gras

3 linguri bulion

boia de ardei

sare, piper

o legătură pătrunjel

Mod de preparare:

Pipotele și inimile trebuie puse la fiert pentru circa 40-50 de minute.

După ce au fiert pipotele, le scoateți din supă și adăugați câteva linguri de ulei, ceapa tocată mărunt și ardeiul tăiat cubulețe. Lăsați până sunt fierte. 

După aceea trebuie să adăugați bulionul. Turnați supa în care au fiert pipotele, boia, sare și piper și lăsați să fiarbă. 

După ce tocănița este gata, adăugați pătrunjel tocat. Merge de minune cu mămăliguță și ardei iute. 

Poftă bună!

Retete Vezi toate articolele